Clik here to view.
Frukost med äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers
Äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers Stekt bacon i ugn Om man ska göra bacon till hela familjen tycker jag det smidigaste är att steka bacon i ugnen på långpanna med bakplåtspapper, i 225 grader...
View ArticleOmelette
Omelette är en smidig och snabb rätt. Man kan göra den naturell eller fylla den med det man vill. Ingredienser till 1 pers: 2 st ägg 2 msk grädde 1 krm salt ev. 0.25 krm malen svartpeppar rikligt med...
View ArticleFrittata
I italien finns en variant på omelette som heter frittata, den stora skillnaden är att den innehåller grädde. Man kan variera den med olika smaker beroende på vad man har hemma. Ingredienser till 2...
View ArticleClik here to view.
Oopsies -LCHFbröd
Ibland vill man ha en ersättning till vanligt bröd och då är OOpsies ett spännande alternativ. Det är väldigt annorlunda i konsistensen, men jättegott och smidigt att ha i frysen eftersom det tinar...
View ArticleClik here to view.
Fried eggs
Jag uppskattar variation, och det är fantastiskt vad många olika rätter man kan göra på ägg. Och eftersom ägget är så nyttigt, innehåller ju alla mineraler och vitaminer man behöver förutom C-vitamin....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
”äggmjölk” till LCHF latte el LCHF varm choklad
Ingredienser till minst 2 koppar: 2-3 äggulor 50-100 gr smör 3-5 dl kokhett vatten Gör så här: Separera vitan från gulan Häll äggulorna i en hög smal behållare Hyvla 50-100 gr smör i bunken med äggulor...
View ArticleClik here to view.
Fantastiskt god ugnsomelett med ‘skinkstuvning’
Äntligen har jag gjort en ugnsomelett. Det var ju väldigt smidigt och blev fantastiskt gott. Man kan ju välja vilken stuvning man villa ha; skinka, svamp, räkor… Ingredienser till...
View ArticleClik here to view.
Ugnsomelett med ost
Lyxig frukost, serveras gärna med bacon eller skinka till. Klart på 40-60 minuter Till ca 6 personer Ingredienser 8 ägg2 dl vispgrädde100 – 150 g riven ostsmör till formensalt och peppar, efter smak...
View Article