Quantcast
Channel: Ägg – Cecilias bästa…
Viewing all articles
Browse latest Browse all 9

Frukost med äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers

$
0
0

Äggröra och stekt bacon i ugn till 4-5 pers

Stekt bacon i ugn

IMG_0806

Om man ska göra bacon till hela familjen tycker jag det smidigaste är att steka bacon i ugnen på långpanna med bakplåtspapper, i 225 grader , ca 8-10 min.

  1. 2 pkt bacon (helst ekologisk)
  2. klipp eller skär baconen i önskade bitar
  3. Föredela på plåten
  4. Stek i ugnen

 

Äggröra 4-5 pers

Ingredienser:

2 msk smör
8 ägg
2 dl vispgrädde

 

Gör så här:

1. Knäck äggen i en bunke, tillsätt  grädde

2. Vispa och smaksätt med salt och peppar.

3. Sätt en stekpanna eller stor tjockbottnad kastrull  platta. Lägg i en smörklick. Låg värme.

3. Rör med en trägaffel tills äggröran har rätt konsistens. IMG_0354


Viewing all articles
Browse latest Browse all 9